DIE PHILOSOPHIE

Wer nach „dalla Bertilla“ ankommt, befindet sich in einem Umweltkontext, wo nur die Produkte (nicht Chemicalie) für die biologische Landwirtschaft verwendet werden.

Der Betrieb beachtet die Umwelt und schon längst hat er ein 80 Watt-photovoltaisches Antriebssystem eingefügt.

Im Inneren von dem Bauernhaus werden die Wurstwaren mit DECO System der Gemeinde Pozzolengo produziert und die Kaninchens gezüchtet. Wie in der Vergangenheit, werden die Kühe von piemontesischen Rochen ohne Sauerfutter, und nur mit unseren betrieblichen Grünfutter und Mehls, gefüttert.

Im Inneren von dem Betrieb werden drei biologische Weine produziert: Lugana, Merlot und Cabernet Sauvignon

DIE PHILOSOPHIEDalla Bertilla